أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
طريقة شاورما لذيذه
اكتشفي طريقة شاورما لذيذه بخطوات سهلة وسريعة! جهزي الشاورما على اصولها العربية وبطعم البهارات المميزة لتقدميها على سفرتك على شكل سندويشات او طبق عادي مع سلطة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاح مقطع- 650 غرام
لبن زبادي
كوب
خل أبيض- ربع كوب
ثوم
مهروس فصان
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
حبهان
مطحون رشة
بهارات مشكلة
رشة
بابريكا
رشة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، الخل الابيض والثوم المهروس.
-
2
نكهي بالفلفل الاسود، الملح، الحبهان، البهارات المشكلة والبابريكا.
-
3
أسكبي عصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
زيدي قطع الدجاج، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غلفي الوعاء بورق نايلون.
-
5
أدخلي الوعاء الى الثلاجة لحوالى 8 ساعات حتى ينتقع الدجاج.
-
6
وزعي شاورما الدجاج في صينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
أتركي الشاروما في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج جيداً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
