بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقة عمل البلح شام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على اسهل طريقة عمل البلح شام المغمس بالقطر الساخن لتشاركيها في المناسبات خصوصا الاعياد مع مشروبات عربية مميزة! تلذذي بطعم البلح المقلي مع عائلتك وضيوفك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ماء- ثلاثة أرباع كوب
فانيليا
رشة
سمن
ملعقة كبيرة
دقيق
نصف كوب
سميد
ملعقة كبيرة
بيض
2
لتحضير القطر:
سكر
كوب
ماء- نصف كوب
حامض الليمون
بودرة رشة
حبهان
2
طريقة التحضير
-
1
ضعي في قدر على النار كل كل من الماء، الفانيليا والسمن ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
-
2
أضيفي الدقيق والسميد مع التحريك بسرعة عالية لتتجانس المكونات، ابعدي المزيج عن النار ثم اتركه جانبا حتى يبرد.
-
3
زيدي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس وثقيل القوام قليلا.
-
4
وزعي المزيج في كيس حلواني، أنزليه في قدر من الزيت الحامض على شكل بلح ثم اتركيه حتى تنضج ويصبح ذهبي اللون.
-
5
لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار ثم حركي المكونات حتى تتجانس وتغلي.
-
6
زيدي بودرة الليمون الحامض ثم اتركي المزيج لحوالى 10 دقائق حتى يغلي جيداً.
-
7
أبعدي القطر عن النار، زيدي الحبهان ثم حركي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
8
غمسي بلح الشام بالقطر ثم شاركيه على سفرتك مباشرة مع الذ الحلويات.
وصفات ذات صلة
