بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
طريقة عمل سوفليه الطحينة
جربي من موقع اطيب اشهى انواع الحلويات واكتشفي معنا طريقة عمل سوفليه الطحينة، حلى استثنائي يمكنك ان تقدميه على مائدة العزومات! اعديه الان!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
52 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي الزبدة مع الطحينة والملح. اتركي المزيج يبرد ثم زيدي زلال البيض. اخفقي جيداً.
-
2
في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض بواسطة خفاقة كهربائية ثم أضيفي السكر. اخلطي جيداً لتحصلي على مزيج كريمي أصفر.
-
3
أضيفي مزيح صفار البيض إلى خليط الطحينة ثم زيدي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
4
غطي خليط السوفليه بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل.
-
5
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي 6 أوعية زجاجية مقاومة للحرارة برذاذ الزيت.
-
6
قسمي خليط السوفليه على الأوعية من دون ملئها بالكامل.
-
7
أدخليها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبياً.
نصائح
- انثري القليل من سكر البودرة على الوجه.
وصفات ذات صلة
