طريقة المهلبية بالفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب على نار هادئة.

• 2

  في وعاء، ضعي صفار البيض مع السكر والنشاء الفانيليا.

• 3

  أخلطي جيداً بواسطة الخفاق اليدوي.

• 4

  أسكبي الحليب تدريجياً فوق الوعاء واخلطي.

• 5

  أسكبي الخليط في القدر من جديد وضعيه على نار هادئة مع التحريك.

• 6

  في قعر قالب، ضعي صفاً من أصابع البسكويت.

• 7

  أسكبي المهلبية فوق البسكويت حتى تملئي القالب.

• 8

  زيّني بالفراولة وجه القالب.

• 9

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 3 ساعات.

وصفات ذات صلة