تارت بمربى المانجو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إدهني القليل من الزبدة في صينية تارت.

• 2

  مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل ثمّ انثري على وجهها رشّة من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل.

• 3

  أخلطي في وعاء المربى والكاجو بواسطة ملعقة بلاستيكية.

• 4

  أسكبي مزيج المانجو على نصف العجينة وادهني جوانبها بالبيضة المخفوقة.

• 5

  أغلقي أطراف العجينة على بعضها للحصول على شكل مستطيل.

• 6

  أنقلي التارت إلى الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الثلاجة وبواسطة سكين، إصنعي خطوطاً على وجه العجينة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجه التارت ذهبياً.

• 9

  أخرجي التارت من الفرن وانثري على وجهها السكر البودرة ثمّ اتركيها لتبرد قبل تقديمها.

نصائح

وصفات ذات صلة