ميني تارت بالفراولة والكيوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير عجينة التارت: أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والدقيق والزبدة حتى تصبح العجينة متماسكة.

• 3

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطعي العجينة إلى 8 قطع بواسطة قطاعة على شكل قلب.

• 4

  إدهني قوالب تارت بالقليل من الزبدة تمّ وزعي قطع العجينة فيها وادخليها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لون العجينة بني فاتح.

• 5

  أخرجي القوالب من الفرن واتركي قطع الميني التارت تبرد.

• 6

  لتحضير الحشوة: أخلطي جبن الكريم والسكر وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى يصبح المزيج سلساً.

• 7

  إدهني المزيج على قطع الميني التارت ثمً ضعي نصف حبة فراولة وشريحة كيوي عليها. زيّني بالكريمة المخفوقة.

• 8

  قدّمي التارت باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة