كريم كراميل سهل التحضير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 2

  أخلطي في قدر على النار ثلاثة أرباع كوب من السكر والماء ثم اتركيها حتى تغلي وتحصلي على مزيج بني.

• 3

  وزعي المزيج في كاسات الفرن ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

• 4

  أخفقي البيض وما تبقى من السكر في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  اضيفي الكريمة، الحليب والفانيليا مع الخفق المستمر ليتشكل مزيج متجانس.

• 6

  وزعي المزيج في كاسات التقديم فوق طبقة الكراميل ثم وزعيها في صينية فرن.

• 7

  أسكبي ماء مغلي في الصينية حتى يغمر نصف كاسات الكريمة والكراميل.

• 8

  أدخلي الصينية الى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اقلبي الكاسات على طبق التقديم.

وصفات ذات صلة