طريقة عمل الكيكة بالبرتقال بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق ثم اتركيه جانباً.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر وقشر الليمون ثم اخفقي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي صفار البيض ثم الدقيق وعصير الليمون الحامض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزجي متجانس.

• 4

  أخلطي في وعاء آخر كلً من زلال البيض والملح.

• 5

  أضيفي زلال البيض المحفوق الى المزيج السابق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 6

  وزّعي مزيج الكيك في القالب ثم اخبزيه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطيعه وقدميه بعدها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة