طريقة عمل ساتي دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم، عشب الليمون، البصل، والزيت.

• 2

  نكّهي بالكركم، الكزبرة، الفلفل الأحمر الحار، الملح والسكر.

• 3

  أخفقي المكوّنات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه التتبيلة.

• 5

  أتركي الدجاج في التتبيلة لـ6 ساعات على الأقل قبل الشوي.

• 6

  شكّي الدجاج في أسياخ خشبية واشويها على الفحم حتى تنضج من كل الجهات.

• 7

  قدّمي الدجاج إلى سفرتك إلى جانب البصل والخيار الطازجين.

وصفات ذات صلة