طريقة المصابيب القصيميه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، السمر والخميرة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكل مزيج متجانس وقليل التماسك.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة، اسكبي القليل من المزيج في وسطها على شكل دائرة ثم اتركيها لحوالى 5 دقائق حتى تظهر فقاعات على الوجه.

• 5

  إقلبي كرة العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على النار، اضيفي العسل والقرفة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  قدمي المصابيب على سفرتك الى جانب صلصة العسل.

وصفات ذات صلة