طريقه البان كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيضة والفانيليا والسكر.

• 2

  أخلطي المكونات للحصول على مزيج كريمي قوامه كثيف.

• 3

  أضيفي تدريجياً اللبن الزبادي والحليب السائل والماء والبايكنغ باودر والحليب البودرة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أسكبي الزيت النباتي واخلطي لدقيقتين.

• 5

  أضيفي الدقيق واخلطي.

• 6

  حمّي مقلاة غير لاصقة مع دهن قعرها بقليل من الزيت على نار متوسطة.

• 7

  بواسطة مغرفة، أسكبي مقداراً من خليط البان كيك في المقلاة.

• 8

  عندما ينضج أسفل البان كيك، أقلبيي القطعة على الجهة الأخرى حتى يحمرّ.

• 9

  أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية خليط البان كيك.

• 10

  ضعي عدداً من البان كيك فوق بعضها للحصول على طبقات.

• 11

  قدّمي البان كيك مع الشيرة (أي القطر) أو الزبدة والمربى أو شوكولاتة نوتيلا.

وصفات ذات صلة