باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل كبدة بالبصل
هل تبحثين عن مقبلات سهلة وسريعة التحضير؟ تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل كبدة بالبصل على اصولها ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية بوصفات مميزة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي شرائح البصل وقلبي حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي قطع الكبدة مع التقليب بتأن حتى يتغير لون المكونات.
-
3
نكهي بالفلفل الأبيض، الملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والكاري.
-
4
حركي المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط ثم اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.
-
5
أضيفي صلصة الطماطم، قلبي لتتجانس المكونات ثم انثرب البقدونس على الوجه.
-
6
أبعدي القدر عن النار، وزعي الكبدة في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
