سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
بيض مسلوق محشو
إليك من أخصائية التغذية طريقة عمل وصفة بيض مسلوق محشو بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ترضي كلّ الأذواق.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البيض المسلوق بطريقة طوليّة إلى نصفين.
-
2
أزيلي صفار البيض واتركي الزلال جانباً.
-
3
في وعاء صغير، إهرسي صفار البيض بواسطة شوكة.
-
4
أضيفي فوق الوعاء الخردل، اللبن، عصير الليمون الحامض، المخلل، الملح والفلفل واخلطي جيداً.
-
5
إحشي زلال البيض مقدار ملعقة كبيرة من مزيج صفار البيض.
-
6
إذا أردتِ، رشّي البقدونس والبابريكا، أدخلي الطبق إلى الثلاجة ثمّ قدّميه.
نصائح
الوجبة:
- قطعتان لكلّ شخص (أي مقدار بيضة مسلوقة كاملة).
- 130 وحدة حرارية / وجبة.
وصفات ذات صلة
