بالفيديو، بيتي فور منزلي
ولا ألذ!
20 دقيقة
خنفروش اماراتي
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهة وصفات المطبخ الاماراتي وجربي معنا طريقة عمل خنفروش اماراتي، وصفة سهلة يمكن تحضيرها في كافة المناسبات! اعديها الآن!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي ملعقة صغيرة من السكر مع الخميرة وملعقتين كبيرتين من الماء. اتركي المزيح جانباً حوالي 5-10 دقائق حتى يرغي.
-
2
اخلطي الدقيق مع الهيل والملح في وعاء ثم أضيفي مزيج الخميرة، البيضة، ماء الورد والكمية المتبقية من الماء. اخلطي جيداً بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى لا يتكتل المزيج.
-
3
غطي المزيج بقطعة قماش وضعيه في مكان دافئ لساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمه.
-
4
في مقلاة على النار، اغمري القعر بالزيت حتى تصبح حرارته 160 درجة مئوية.
-
5
غمسي ملعقة صغيرة بالزيت واغرفيها بالعجين ثم اسكبيه في المقلاة ليصبح على شكل اسطوانة.
-
6
اتركيه يتحمر من الجهتين لبضع دقائق.
-
7
كرري هذه الخطوات للانتهاء من كمية العجين المتبقية.
-
8
صفي حلى الخنفروش على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
-
9
رشي على وجهه السكر البوردة ثم قدميه.
وصفات ذات صلة
