صوص الكرز الشهي
ولا أطيب!
5 دقيقة
طريقة عمل المولتن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل المولتن، حضري وصفة لافا كيك بالخطوات السريعة والواضحة من موقعنا وقدميها إلى جانب وصفات عصير وقهوة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي.
-
2
أخفقي البيض والسكر معاً في وعاء حتى تتكاثف المكونات.
-
3
إرفعي الشوكولاتة عن النار بعد ذوبانها ثم أضيفي الزبدة وحركي المكونات معاً حتى تتجانس.
-
4
أضيفي مزيج الشوكولاتة إلى مزيج البيض ثم زيدي الدقيق وامزجي جيداً.
-
5
إدهني 4 قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة.
-
6
وزعي المزيج على القوالب حتى تملأي ثلاثة أرباع محتواها.
-
7
ضعي القوالب في صينية ثم أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10-15 دقيقة.
-
8
قدمي السوفليه ساخناً مع ايس كريم الفانيليا.
نصائح
- زيني وجه المولتن كيك بالفاكهة المقطعة أو السكر الناعم.
- قدمي الذ وصفات المشروبات إلى جانب هذه الوصفة، جربي مثلاً عصير الاوفكادو أو قهوة تركية.
وصفات ذات صلة
