طريقة عمل البيتزا الصغيرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق مع الخميرة، الملح والسكر في وعاء.

• 2

  نضيف بعدها الماء الدافئ ونعجن المكونات معًا حتى نحصل على عجينة لينة.

• 3

  نترك العجينة جانبًا لحوالي نصف ساعة.

• 4

  نفرد العجينة باستخدام الشوبك ثمّ نقطعها إلى دوائر بقطاعة دائرية.

• 5

  نوزع صلصة الطماطم على دوائر البيتزا ثمّ الجبن على نوعيه.

• 6

  نوزع بعدها الطماطم والزيتون الأسود والأخضر على الوجه.

• 7

  ندهن صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون ثمّ نضع الميني بيتزا فيها.

• 8

  نخبز اليتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نقدمها.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة