الفتة المصرية باللحم على طريقتي الخاصة

(2)

اليك من اطيب طبخة طريقة عمل فتة اللحمة السهلة واللذيذة بالصور والخطوات، وصفة ذات نكهة لا تقاوم تقدم مع صلصة الطماطم الشهية للعزومات أو للمناسبات!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة حمي ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الأرز مع التقليب.

  • 2

    نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبي كوب ونصف من مرق اللحم واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 3

    خففي النار واتركي الأرز لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج.

  • 4

    في مقلاة كبيرة على النار، حمي ما تبقى من الزيت مع السمن ثم أضيفي مكعبات الخبز.

  • 5

    خففي النار وقلبي حتى يتشرب الخبز مزيج الزيت مع السمن.

  • 6

    نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي الثوم والخل الأبيض.

  • 7

    قلبي جيداً ثم اسكبي ما تبقى من مرق اللحم  حتى يصبح الخبز طرياً.

  • 8

    لتحضير الصلصة: حمي الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته.

  • 9

    أضيفي الخل، عصير ومعجون الطماطم. نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 10

    اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.

  • 11

    لتقديم الطبق: صفي الخبز في القعر ثم أضيفي الأرز.

  • 12

    ضعي اللحم المسلوق فوق الأرز واسكبي الصلصة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها

وصفة شهيّة لمناسباتكم!

40 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
الفسيخ السوداني

الفسيخ على أصوله!

1 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية