طريقة تحضير البيتزا بالبيبيروني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي الماء والزيت تدريجياً وامزجي المكونات.

• 3

  أعجني حتى تشكل عجينة متماسكة وطرية.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.

• 5

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وحمّي الفرن جيّداً.

• 6

  إفردي العجينة إلى دائرة بالسماكة التي تفضلينها.

• 7

  ضعي العجينة في الصينية المحضرة ثمّ وزّعي على الوجه صلصة الطماطم، الجبن، الزيتون والبيبيروني.

• 8

  أخبزي البيتزا لحوالى 15 دقيقة في الفرن ثمّ قدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة