طريقة عمل كريمة الباستا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 3

  ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ شوّحي البصل.

• 4

  أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات معاً.

• 5

  أضيفي بعدها الكريمة، حرّكي المكونات واتركيها تغلي على النار.

• 6

  زيدي الحليب إلى القدر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.

• 7

  حرّكي المكونات واتركي المزيج يثخن.

• 8

  صفّي الصلصة للتخلّص من البصل المفروم.

• 9

  أخلطي الباستا المسلوقة مع البشاميل ثمّ وزّعي الخليط في صينية فرن.

• 10

  رشّي نصف كوب من جبن البارميزان على الوجه ثمّ اخبزي الصينية لمدة 25 دقيقة.

• 11

  رشّي ما تبقى من الجبن قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة