بالفيديو، بان كيك المانغو
وصفة سهلة ولذيذة!
10 دقيقة
كيكة بالصوص
تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة كيك بالصوص، كيك محضر بحبيبات الشوكولاتة ومزين بالكريمة! حلى يقدم في المناسبات السعيدة! جربيه!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
لكل الاستعمالات كوبان ونصف
سكر
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
حليب
كوب
ماء - نصف كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
بيض
2
حبيبات شوكولاتة صغيرة
كوب
لتحضير الصوص:
سكر بودرة
ثلاثة أرباع كوب
حليب
ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة بيضاء
مذوبة وعلى حرارة الغرفة 130 غرام
شوكولاتة
مذوبة وعلى حرارة الغرفة 200 غرام
كريمة
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك دائري بورق الزبدة.
-
2
في وعاء اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح بواسطة الخفاقة.
-
3
اخلطي الحليب، الماء، الزيت، الفانيليا والبيض في وعاء حتى تتجانس المكونات.
-
4
اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة واسكبي خليط الحليب. اخلطي جيداً.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي بواسطة الملوق.
-
6
صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لحوالي 25 دقيقة.
-
7
اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
8
لتحضير الصوص: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي واسكبي فوقها الكريمة. اخلطي جيدا.
-
9
ذوبي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي واتركيها لتبرد.
-
10
في وعاء، اخلطي السكر مع الحليب ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذوبة.
-
11
اسكبي الشوكولاتة فوق الكيك ثم الشوكولاتة البيضاء.
-
12
ضعي الكيك في الثلاجة لتجمد الكريمة ثم قدميه.
نصائح
حضري أشهى الكيكات من موقع أطيب طبخةن مثل: كيك المانجو أو ليزي كيك.
وصفات ذات صلة
