برازق شامية
يقدم مع الشاي!
20 دقيقة
كيكة بالصوص
تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة كيك بالصوص، كيك محضر بحبيبات الشوكولاتة ومزين بالكريمة! حلى يقدم في المناسبات السعيدة! جربيه!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
لكل الاستعمالات كوبان ونصف
سكر
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
حليب
كوب
ماء - نصف كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
بيض
2
حبيبات شوكولاتة صغيرة
كوب
لتحضير الصوص:
سكر بودرة
ثلاثة أرباع كوب
حليب
ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة بيضاء
مذوبة وعلى حرارة الغرفة 130 غرام
شوكولاتة
مذوبة وعلى حرارة الغرفة 200 غرام
كريمة
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك دائري بورق الزبدة.
-
2
في وعاء اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح بواسطة الخفاقة.
-
3
اخلطي الحليب، الماء، الزيت، الفانيليا والبيض في وعاء حتى تتجانس المكونات.
-
4
اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة واسكبي خليط الحليب. اخلطي جيداً.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي بواسطة الملوق.
-
6
صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لحوالي 25 دقيقة.
-
7
اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
8
لتحضير الصوص: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي واسكبي فوقها الكريمة. اخلطي جيدا.
-
9
ذوبي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي واتركيها لتبرد.
-
10
في وعاء، اخلطي السكر مع الحليب ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذوبة.
-
11
اسكبي الشوكولاتة فوق الكيك ثم الشوكولاتة البيضاء.
-
12
ضعي الكيك في الثلاجة لتجمد الكريمة ثم قدميه.
نصائح
حضري أشهى الكيكات من موقع أطيب طبخةن مثل: كيك المانجو أو ليزي كيك.
وصفات ذات صلة
