كيكة بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك دائري بورق الزبدة.

• 2

  في وعاء اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح بواسطة الخفاقة.

• 3

  اخلطي الحليب، الماء، الزيت، الفانيليا والبيض في وعاء حتى تتجانس المكونات.

• 4

  اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة واسكبي خليط الحليب. اخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي بواسطة الملوق.

• 6

  صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لحوالي 25 دقيقة.

• 7

  اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

• 8

  لتحضير الصوص: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي واسكبي فوقها الكريمة. اخلطي جيدا.

• 9

  ذوبي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي واتركيها لتبرد.

• 10

  في وعاء، اخلطي السكر مع الحليب ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذوبة.

• 11

  اسكبي الشوكولاتة فوق الكيك ثم الشوكولاتة البيضاء.

• 12

  ضعي الكيك في الثلاجة لتجمد الكريمة ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة