كب كيك القهوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي في وعاء الدقيق والبايكنغ صودا والملح، أخلطي قليلاً ثمّ أتركيه جانباً.

• 3

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  زيدي البيضتين واخفقي ثمّ أسكبي القهوة وخلاصة الفانيليا والشوكولاتة واخفقي من جديد.

• 5

  باشري بإضافة مزيج الدقيق وثلّبي المكوّنات مرةً أخيرة حتى تتداخل.

• 6

  رشّي قوالب الكب كيك بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ إملئي ثلاثة أرباعها بمزيج الكب كيك.

• 7

  إخبزي الكب كيك لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.

• 8

  لتحضير الكريمة، ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً على سرعة مرتفعة حتى تتشكّل الكريمة.

• 9

  أضيفي السكر والفانيليا والقهوة واخفقي من جديد.

• 10

  ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني بها وجه الكب كيك عندما يبرد.

• 11

  أضيفي القليل من الكراميل ثمّ قدّمي الكب كيك على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة