طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقة
طريقة عمل الكريم كراميل بالصور خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكريم كراميل بالصور خطوة بخطوة، حضّري حلى الكاسات من المطبخ الفرنسي على طريقتنا وقدميه لعائلتك وضيوفك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكاسترد، سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
-
2
حرّكي المكونات حتى تمتزج.
-
3
في هذه الأثناء، أخفقي نصف كوب من السكر مع البيض وصفار البيض في وعاء.
-
4
أضيفي بعدها مزيج الحليب إلى مزيج البيض مع الملح الفانيليا وامزجي المكونات.
-
5
لتحضير الكراميل، ضعي السكر في قدر صغير على النار ثمّ أضيفي ما يكفي من الماء لتذويب السكر.
-
6
ضعي القدر على نار عالية واتركي المكونات تغلي.
-
7
حرّكي القدر بشكل دائري حتى توزّعي المزيج جيّداً.
-
8
وزّعي الكراميل على 6 كاسات قابلة للدخول إلى الفرن.
-
9
وزّعي مزيج الكاسترد فوق الكراميل في الكاسات ثمّ ضعي الكاسات في صينية فرن.
-
10
إملئي صينية الفرن بالماء حتى يبلغ مستوى الماء نصف ارتفاع الكاسات.
-
11
غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها لحوالى 45-50 دقيقة.
-
12
ضعي بعدها الكريم كراميل في الثلاجة حتى يبرد.
-
13
قدّمي الحلى مقلوباً على طبق التقديم.
نصائح
- يمكنك استبدال خلاصة الفانيليا بالزنجبيل المطحون لنكهةٍ مميّزة.
- حضّري من أطيب طبخة المزيد من حلى الكاسات اللذيذ مثل الكريم بروليه بالفاكهة الحمراء أو المهلبية بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
