لبنة ثوم وأعشاب
وصفة بسيطة ولذيذة
10 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكبدة الجملى خطوة بخطوة في البيت. حضري وصفة الكبدة ثم قدميها على سفرة العشاء الغنية بالأطباق المميزة والسريعة بوصفات لا تقاوم تتعلمينها من موقعنا، فاجئي ضيوفك بهذه السفرة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي بعدها الطماطم والفليلفة مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
زيدي مكعبات الكبدة ثم غطّي القدر واتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة.
أسكبي صلصة الصويا ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
قلّبي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
ابعدي القدر عن النار ثم اسكبي خليط الكبدة في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.