التبولة بالبرغل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي البقدونس وافرميه فرماً ناعماً ثمّ إغسلي الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  قشّري البصلة وافرميها فرماً ناعماً ثمّ إفركيها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو.

• 3

  إغسلي البرغل واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ومزيج البصل واتركي المزيج جانباً لحوالى 5 دقائق.

• 4

  عند التقديم، أضيفي الطماطم والبقدوس والنعناع على مزيج البرغل واخلطي المكوّنات حتى تتداخل.

نصائح

وصفات ذات صلة