طريقة شكشوكة البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي الفليلفة الملونة مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 3

  زيدي الطماطم، اخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي وتتماسك.

• 4

  أضيفي البيض على وجه الخليط، نكّهي بالكمون، الفلفل والملح ثم اتركي المكونات من جديد حتى تنضج.

• 5

  أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة