طريقة عمل الشكشوكة العدني

(8)

يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشكشوكة العدني بأسهل طريقة. حضروا الشكشوكة على أصولها من المطبخ العدني وفاجئوا ضيوفكم!

استخدموا طماطم طازجة وناضجة، لتعزيز نكهة الصلصة وقوامها الطبيعي من دون الحاجة لمعجون.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    اليمني
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    260 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن الزيت في قدر على النار، نضيف البصل ونقلّب حتى يذبل.

  • 2

    نضيف بعدها مكعبات الطماطم ونقلّب من جديد حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    نزيد معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والكمون.

  • 4

    نضيف البيض مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.

  • 5

    نبعد القدر عن النار ثم نقدم الشكشوكة مباشرة على سفرتنا.

نصائح

استخدموا طماطم طازجة وناضجة، لتعزيز نكهة الصلصة وقوامها الطبيعي من دون الحاجة لمعجون.

معلومات اضافية

الشكشوكة العدني هي إحدى الأطباق التقليدية المشهورة في اليمن، وتتميّز بنكهاتها الغنية والحارة التي تعكس طابع المطبخ العدني المعروف بتوابله القوية. ويقدم هذا الطبق كوجبة فطور أو عشاء. وهو خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين في المنطقة وخارجها. كما يتمتع الشكشوكة العدني بمذاق مميز يجمع بين الطماطم والبهارات، ويقدم عادةً مع الخبز البلدي أو التنور الساخن. وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف على أكلات تراثية يمنية لا غنى عنها على سفرة رمضان.

وصفات ذات صلة
شكشوكة سلق

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
الشكشوكة الليبية

فطور غني ومشبع

10 دقيقة
شكشوكة تركية بالبيض المسلوق

ألذ فطور!

15 دقيقة
ساندوتش شكشوكة

لا يقاوم!

10 دقيقة
شكشوكة باللحم المفروم

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
شكشوكة يمنية

ولا ألذ!

10 دقيقة
شكشوكة بالجبن الشيدر

فطور لذيذ وشهي!

10 دقيقة
شكشوكة باذنجان

طعمها زاكي جداً!

10 دقيقة
كيف اسوي بيض شكشوكه

فطور لذيذ وشهي!

10 دقيقة
شكشوكة بدون بيض

أطيب وألذ فطور

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية