شكشوكة بالجبن الشيدر
فطور لذيذ وشهي!
10 دقيقةيقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشكشوكة العدني بأسهل طريقة. حضروا الشكشوكة على أصولها من المطبخ العدني وفاجئوا ضيوفكم!
استخدموا طماطم طازجة وناضجة، لتعزيز نكهة الصلصة وقوامها الطبيعي من دون الحاجة لمعجون.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
اليمني10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
260 سعرة
نسخن الزيت في قدر على النار، نضيف البصل ونقلّب حتى يذبل.
نضيف بعدها مكعبات الطماطم ونقلّب من جديد حتى تتداخل المكونات.
نزيد معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والكمون.
نضيف البيض مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
نبعد القدر عن النار ثم نقدم الشكشوكة مباشرة على سفرتنا.
استخدموا طماطم طازجة وناضجة، لتعزيز نكهة الصلصة وقوامها الطبيعي من دون الحاجة لمعجون.
الشكشوكة العدني هي إحدى الأطباق التقليدية المشهورة في اليمن، وتتميّز بنكهاتها الغنية والحارة التي تعكس طابع المطبخ العدني المعروف بتوابله القوية. ويقدم هذا الطبق كوجبة فطور أو عشاء. وهو خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين في المنطقة وخارجها. كما يتمتع الشكشوكة العدني بمذاق مميز يجمع بين الطماطم والبهارات، ويقدم عادةً مع الخبز البلدي أو التنور الساخن. وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف على أكلات تراثية يمنية لا غنى عنها على سفرة رمضان.