أيس كريم نعناع وليمون
ايس كريم لذيذ
15 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل كب كيك البرتقال مع صلصة الشوكولاتة بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً، سهلة ولذيذة من مطبخ الشيف هبة، تفقديها وجربيها.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر لبضع دقائق.
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج.
في وعاء، أخلطي البايكنغ باودر وقشر البرتقال المبشور مع الدقيق.
أضيفي مزيج الدقيق مع عصير البرتقال تدريجياً فوق خليط البيض.
أخفقي المكونات جيداً لبضع دقائق حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الخليط في قوالب كب كيك.
أدخلي الكب كيك إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على نار هادئة ضعي الحليب مع الزبدة والكاكاو والسكر.
حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج لامع ومتجانس.
ضعي قوالب الكب كيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الشوكولاتة وقدّميها، صحة وهناء!
وصفات المافن أو الكب كيك محببة لدى الصغار والكبار، حضّري هذه الوصفات لكلّ أفراد العائلة، إليك مثلاً طريقة عمل كب كيك الفانيليا ومربى الكرز أو وصفة مافن بالشوكولاتة...