طريقة القشد بالطحين
ولا ألذّ
10 دقيقة
الهيطلية السورية
إذا كنت من محبي المطبخ السوري العريق، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الهيطلية السورية بالصور.
-
تقدّم ل…
18 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي النشاء بالقليل من الماء البارد.
-
2
أسكبي الحليب في قدر واسكبي فوقه النشاء المذوّب ثمّ ضعي المزيج على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
3
أضيفي السكر والفانيليا وحرّكي من جديد.
-
4
أسكبي المزيج في صينية واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.
-
5
ضعي فوق الصينية ماء بارد ليتجعّد المزيج ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.
-
6
عند التقديم، قطّعي الصينية إلى مكعبات صغيرة واسكبي فوقها ماء الزهر والشيرة ثمّ ضعي عليها الأيس كريم وانثري الفستق الحلبي على الوجه.
نصائح
تأكدي من ذوبان النشاء تماماً في الماء حتى لا يتكتل عند مزجه بالحليب.
وصفات ذات صلة
