طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقة
أسهل عوامة
طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب
خميرة
ملعقة صغيرة ونصف
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوبان ونصف
زيت
للقلي بحسب الحاجة
لتحضير القطر:
سكر
كوب
ماء - كوب
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي الماء والسكر على في قدر على حرارة متوسّطة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.
-
2
إرفعي القرد عن النار واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض ثمّ حرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
-
3
ضعي في وعاء الدقيق والسكر والملح والخميرة.
-
4
أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
5
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.
-
6
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
7
بواسطة ملعقة صغيرة، شكّلي العويمات ثمّ إقليها بالزيت على حرارة منخفضة حتى تحمرّ من كل الجهات.
-
8
ضعي العويمات فوق القطر لحوالى دقيقتين ثمّ صفيّها وضعيها في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
