4 أخطاء في المطبخ سأتجنبها هذا العام!

مع كل عام جديد ينطوي، نبدأ رحلة جديدة نعدّل فيها أخطاء ارتكبناها في الماضي فنلمس أفضل النتائج؛ هذا واقع ينطبق خصوصاً على تحضير الطعام والعمل في المطبخ!

بدءاً من هنا، أحببت أن أتشارك معك سيدتي بعض الأخطاء في المطبخ التي سأتجنّبها في العام 2017 ربّما أفيدك. تابعيني في هذا المقال من اطيب طبخة!  

1- لن أضيف الزيت في السلق:

لن أضيف الزيت إلى ماء سلق المعكرونة، فبهذه الطريقة لن تلتصق الصلصة على المعكرونة. لتتعرّفي على حيل إضافية في سلق المعكرونة إضغطي هنا.
** 2- لن أذرف دموع عند تقطيع البصل:** 

بعد خبرة طويلة في هذا المجال ودموع كثيرة انهمرت، توصّلت إلى أن أفضل طريقة لتقطيع البصل هي بوضعه في الثلاجة لـ10 دقائق قبل الإستخدام! لتتعرّفي على باقي الحيل تفقّدي هذا المقال.
** 3- لن أحصل على رائحة زفر أبداً:** 

جرّبت العديد من مواد التنظيف ولكن مكوّن طبيعي واحد فقط أتمّ هذه العملية على أكمل وجه! إنه بمتناول الجميع وموجود في كل بيت. برأيي، يكفي أن تضيفي بعض قطرات الخل الأبيض لتحصلي على أفضل رائحة في كل مرة!
** 4- لن أرم قشر الموز:**

لن أتّبع الطرق التقليدية بعد اليوم فقد ارتأيت أن الطريقة المثالية لتنظيف الفضيات هي باستخدام قشرة الموز. يكفي فرك الأواني بهذه القشرة لنظافة ولمعان لا مثيل لهما! لتتعرّفي على باقي فوائد قشر الموز، إضغطي هنا.