كيف اخلي البصل مقرمش

غالباً ما نضيف البصل المقلي على وجه العديد من الأطباق العربية. إذا كنت تتساءلين كيف اخلي البصل مقرمش فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بصل مقلي بالدقيق كما أبرز فوائد تناول البصل.

1. كيف اخلي البصل مقرمش
2. فوائد البصل

1- كيف اخلي البصل مقرمش

المكوّنات

طريقة التحضير:

1. في وعاء، ضعي البصل، النشاء والدقيق.
2. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي واقلي فيه البصل مع التقليب من حين لآخر حتى يتحمّر. إقطعي البصل في هذا المكان في المطبخ ولن تنزل دمعة واحدة!

2- فوائد البصل

تكاد لا تخلو أي وصفة من البصل، اذ يكثر استخدامه في مطبخنا العربي وذلك لحسن حظنا اذ ان للبصل فوائد عديدة. ان تناول البصل يعزز من كثافة العظام كما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في جسم الإنسان وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ان احتواء البصل على الألياف يساعد على التخلص من الإمساك كما ان تناول البصل يساعد على زيادة انتاج البكتيريا الجيدة في المعدة. للبصل دور في الوقاية من بعض الأمراض نظراً لمضادات الأكسدة المتوفرة في داخله والفيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة. ان كنت تريدين الحصول على بشرة نضرة أكثري من تناول البصل الغني بالفيتامين A.

اليك 6 طرق سريعة للتخلص من رائحة الثوم أو البصل بعد الأكل.