إتبعي الطريقة الأنسب لتقشير المانجو!

بالرغم من طعمها الشهي وفوائدها الكثيرة، تتجنب الكثير من السيدات تناول فاكهة المانجو وإستخدامها في وصفاتهن وذلك بسبب صعوبة تقشيرها وتقطيعها. إليك سر صغير سيدتي، يكفي ان تتمكني من إزالة النواة حتى تصبح مهمتك سهلة! فهيا حضري لوح التقطيع والسكين الحاد واتبعي الطريقة الأنسب والأسهل من اطيب طبخة لتقطيع وتقشير المانجو حتى تتلذذي بنكهتها الرائعة!

ias

1- إستخدمي كوب زجاجي!

اغسلي المانجو جيداً ثم ثبتيها على لوح التقطيع وقطيعها طولياً من الجهتين حول النواة للحصول على قسمين. إستخدمي كوب زجاجي لإزالة القشرة، ضعي طرف قطعة المانجو على حافة الكوب واضغطي قليلاً حتى تنزلق الفاكهة من الأسفل حتى الأعلى. وبذلك يصبح اللب داخل الكوب ويمكنك ان تقطعيه بالشكل الذي يحلو لك. تفادي تقشير المانجو بالسكين حتى لا تخسري أي جزء من اللب واستخدمي مكعبات المانجو في وصفة: كب كيك مانجو بالكريمة.

2- اغرفي اللب بالملعقة

من بعد غسل وتقطيع المانجو إلى قسمين، ضعي قطعة في راحة يدك وقطعي اللب إلى عدة شرائح بواسطة السكين. من بعد الإنتهاء، اغرفي الملعقة في اللب واستخرجي الشرائح لتحضير شارلوت الفواكه. إنتبهي خلال تقطيع اللب من جرح نفسك.

3- اقلبي قشرة المانجو

للحصول على مكعبات صغيرة لوصفة تشيز كيك المانجو، إتبعي نفس الطريقة الواردة أعلاه ولكن بعد تقطيع اللب طولياً، قطعيه بالعرض حتى يصبح لديك شكل شبكة. إقلبي قشرة المانجو من خلال الضغط عليها حتى تصبح المكعبات نافرة ثم افصليها عن القشرة بواسطة السكين.


مواضيع ذات صلة

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

ماهو الرهش؟ ما علاقته بالدول العربية وكيف يتمّ تحضيره؟

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

إستمتعوا بتشكيلة أفكار لذيذة لتحضير سندويشات ولفائف مبتكرة بخبز التورتيلا

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية