إختبري معلوماتك: وصفة الفولوفان بالجبن

سيدتي، تألّقي خلال العزومات وقدّمي على سفرتك الفولوفان بالجبن. وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير؛ تابعينا في ما يلي وحضّري كمية تكفي لـ4 أشخاص! لنبدأ أولاً بتحضير الحشوة: ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الدقيق. زيدي 300 مل من الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات ويشتدّ المزيج. نكّهي الحشوة بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ أضيفي 100 غرام من جبن إيدام من فريكو مبشور. إرفعي القدر عن النار ووزّعي المزيج داخل 4 قطع من عجينة الفولوفان ثمّ صفّيها على صينية مغلّفة بورق زبدة. أضيفي القليل من جامبون الحبش المقطّع ثمّ أنثري المزيد من جبن إيدام على وجه كل حبة. إخبزي الفولوفان في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن ثمّ زيّني سفرتك بهذه المقبلات الشهية!