كيفية زراعة البامية ونموها وحصادها: نصائح مهمة لا بد لكم من معرفتها!
نشر في 13.02.2023
نقدّم لكم في ما يلي الفرق الحقيقي بين دجاج البيك ودجاج كنتاكي إذا كنتم محتارين في اختيار الوجبة المناسبة من حيث الطعم، الإضافات والكمية!
يُعتبر الدجاج المقلي بتغليفة البقسماط من الوجبات الأكثر شعبية في العالم والسبب يعود للطبقة الذهبية المقرمشة التي تغطّي قطع الدجاج ويرغب أكثريتنا بالحصول عليها في المنزل.
صحيح أنّ تحضير الدجاج المقلي المقرمش في المنزل سهل ويعطي نتيجة لذيذة، إلا أنّ البعض يفضّل اللجوء إلى الجاهز. وهنا تبدأ المنافسة بين أشهر مطعمين على الإطلاق: البيك السعودي وكنتاكي العالمي.
لا تختلف الكمية بين وجبتي كنتاكي والبيك إذ أنّ الاثنتين تحتويان ما يوازي نصف دجاجة مقلية أي صدر، ورك، فخذ ودبوس. من حيث الإضافات، يقدّم مطعم البيك مع الوجبة 3 ظروف كاتشاب وظرف محارم بالإضافة إلى قطعة خبز وبطاطس مقلية. من جهة أخرى، تأتي وجبة كنتاكي مصحوبة بقطعة خبز، علبة ثوم وبطاطس مقلية من دون كاتشاب أو محارم.
للحصول على الإضافات الأخرى في كلتي الوجبتين، يمكنكم دفع. نسبة إضافية حتى تضيفوا السلطة والمزيد من الثوم.
يختلف دجاج البيك عن دجاج كنتاكي من حيث التتبيلة والقوام. يقول البعض أنّ لدجاج البيك سرّ تحضير يجعله مقرمشاً أكثر من دجاج كنتاكي، أمّا وجبة كنتاكي فبهاراتها وتتبيلتها أغنى من تلك الخاصة بالبيك من ناحية النكهة. أما البعض الآخر، فيعتبر أنّ تتبيلة البيك ألذّ ولكن خلطة القرمشة لدى كنتاكي مميزة أكثر. وأنتم؟ أي وجبة تختارون بين الإثنين؟ شاركونا تجاربكم في التعليقات وأخبرونا إذا كنتم تفضلون الدجاج الجاهز أو الدجاج المقلي في المنزل.