توقفي عن ارتكاب هذه الأخطاء خلال التبضع في السوبرماركت!

من مهام ربة المنزل الأسبوعية هي القيام بالتسوّق في السوبرماركت لاختيار حاجات المنزل والمأكولات المراد تناولها أو تحضيرها على فترة زمنية معيّنة. من المهم جدّاً خلال هذه المهمة أن ننتبه الى العديد من النقاط لتفادي الوقوع في أخطاء تؤثر على سلامة غذائنا الصحي. لهذا السبب إليك بعض النصائح المفيدة من أطيب طبخة وطريقة تبضع اتبعيها من الآن فصاعداً.

ias

عند شراء أي نوع من أنواع الجبنة اطلبي بأن تقطّع مباشرةً من الثلاجة وأمامك وابتعدي عن شرائح الجبنة المقطعة الجاهزة وذلك لسببين. الأوّل أنه يتمّ تقطيع الجبنة التي اقتربت مدة صلاحيّتها على الانتهاء فيقطّعونها ويضعونها في متناول يديك حتى تنفذ. السبب الثاني هو تعرض الجبنه عند تقطيعها الى الهواء يجعلها أكثر عرضة للهواء وبالتالي يؤدي ذلك الى سرعة تلفها وقدرتك على حفظ الجبنة في الثلاجة لمدة أقصر.

غالباً ما يجذبنا لون المحتوى أو طريقة التغليف عند شراء المعلبات والصلصات،. لكن شراء الأطعمة نسبةً الى شكلها من الأخطاء التي يمكن أن نقع بها. اذ تحتوي الموادّ الغريبة اللون التي تكون جاذبة على مواد حافظة يمكن أن تكون مضرّة، لذا اقرأي مكوّنات المنتج، قارني بينها وقومي بشراء المناسب لك.

يعتبر شراء اللحوم على أنواعها من الخطوات المهمة عند التبضّع، اذ من المهم جدّاً أن تقومي بتفقد ما تريدين عن قرب. فلا تخجلي من طلب المساعدة لرؤية اللحوم عن كثب وتفقد رائحتها ولونها وذلك لـضمان سلامة اللحوم.


مواضيع ذات صلة

شرب القرنفل على الريق: فوائد صحيّة لا يمكن توقعها

ماذا يحدث لجسمكم عند شرب اليانسون يوميًا؟ إليكم أبرز الفوائد الصحية!

البصل الصيني: دليلكم الشامل لأجود أنواع البصل

زيت فول الصويا: يستخدم على نطاق واسع في الطهي مناسب للقلي والتحمير

الفول: كنز نباتي غني بالبروتين والطاقة!

10 فوائد رائعة قد لا تعلمونها عن ورق الجوافة المجفف!

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

عاملان يحدّدان مدة استواء البامية لتحضير أشهى الوصفات: وقت الطهي والحجم

ما هي مكونات الكريم كراميل؟ إليكم كيفية تحضير هذه الحلوى الرائعة

تعرفوا على سر نكهة طبق الجشيد التي لا تقاوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية