كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!
نشر في 31.08.2021
يُعد اللحم المشوي عادةً من الاجزاء التي لا تحتوي على الدهون ، لذلك فإن قطع اللحم تصبح قاسية في اليوم التالي بعد تحضيرها. في حال كنت تتسألين اذا كان من الممكن استخدام اللحم المشوي القاسي لاعداد الوجبات، فاكتشفي الاجابة من موقعنا.
يمكن استخدام بواقي اللحم المشوي لتحضير بعض الوجبات في اليوم التالي. لكن هذه الكمية المتبقية من اللحم لا تناسب جميع الوصفات التي تقومين بتحضيرها عادة والتي قد تتطلب اللحم الطازج. استخدمي كمية اللحم المشوي المتبقية لتحضير ساندويتش من اللحم مع اي صوص من اختيارك لتطرية اللحم في حال كان قاسٍ. يمكن استخدام اللحم المشوي لتحضير صوص من اللحم والخضار مثل البصل والجزر والفليفلة الملوّنة وتقديمها مع أنواع البهارات من اختيارك وتقديمها الى جانب المكرونة المسلوقة. طبق اضافي يمكن تحضيره باستخدام اللحم المشوي هو حساء اللحم مع الخضار. قطعي اللحم وقلبيه مع القليل من الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، أضيفي الخضار التي ترغبين بها، زيدي عصير الطماطم وقدمي الطبق على سفرتك.