استخدام غير متوقع للزبدة خلال الطهي
شاركي المقال
تخططين للمة مشاوي في نهاية الأسبوع؟ ما احلى هذه الفكرة لجمع العائلة كلها على الغذاء! انت الآن حتماً تفكرين بالأصناف التي ستقدمينها، فمنهم من يحب الجوانج المشوية، ومنهم من يفضل افخاذ الدجاج. ولكن ما رأيك بشوي اللحم لإرضاء جميع الأذواق؟
تتبيل اللحم قبل شويه مسألة دقيقة، فإذا لم يتم تتبيله بالطريقة الصحيحة، فقد طرواته ورطوبته. تعرفي مع اطيب طبخة على 4 تتبيلات مختلفة للحم المشوي تعود لك بقطع طرية تذوب بالفم على ضمانتنا!
تلذذي بلحم مشوي غني بالنكهات والعصائر، انقعي اللحم بتتبيلة اللحم المشوي هذه، واستمتعي مع عائلتك بمزيج الخردل وصلصة الصويا الذي لا يُنسى. سيسألك الجميع عن الوصفة من بعد اول قضمة!
لحم مشوي طري وغير جاف هو هدف كل سيدة بيت! جربي تتبيل اللحم على الطريقة السورية وانقعيه قبل موعد الشوي بساعتين لأشهى وانجح نتيجة.
ترغبين بلحم مقرمش من دون الحاجة لشكّه في عيدان؟؟ حضري اللحم بالقصدير على الفحم بهذه التتبيلة التي تجمع بين الطعم الحلو والمالح بنفس الوقت. لا تفوّتيها!
ان اضافة الخضار الى اللحم على اسياخ الشوي تزيد من طراوته ولذته! اليك تتبيلة لحم مشوي لذيذة ومناسبة لاضافة شرائح البصل والبندورة.
لأفضل نتائج في الشوي دائماً، اليك كيف تمنعين الكفتة من التفتت والتساقط عن اسياخ الشوي
