بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية
اتبعي خطوات تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية مع اطيب طبخة لتحضري الذ واشهى لحم مشوي لا مثيل لطعمه على سفرة العزومات مع الذ السلطات والمقبلات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الزيت، الخل والثوم.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم وزعي قطع اللحم.
-
3
نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة وبهارات المشاوي.
-
4
قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى ينتقع اللحم جيداً.
-
5
شكي اللحم في عيدان حديدية ثم اشويها على الفحم حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
