افضل طريقة لحفظ الزعتر الأخضر لمدة طويلة

برناديت قلايلي برناديت قلايلي

يضيف الزعتر نكهة فريدة الى أطباقك، إن كان مجففاً أو طازجاً. اذا كنت تحبين شراء كميات كبيرة من الزعتر الاخضر لاستخدامها لاحقاً، تعلمي من موقع أطيب طبخة أفضل طريقة لحفظ الزعتر الاخضر لمدة طويلة.

ias

افضل طريقة لحفظ الزعتر الاخضر لمدة طويلة:

الطريقة الأولى: 

من حسنات حفظ الزعتر الاخضر، ان هذا المكون يُعتبر من المكونات القليلة التي تبقى ثابتة وخضراء لو مهما طالت فترة حفظها. خذي أوراق الزعتر الطازجة، بدون أن تقطعيها، ضعيها في قوالب مكعبات الثلج. قومي بغمرها بالماء، ثم ضعيها في الفريزر. بمجرد أن تجمد أوراق الزعتر، انقلي المكعبات إلى أكياس حفظ الطعام في الفريزر. استخدمي الزعتر كمقبلات عند تحضير الحساء، أو في اليخنات الشتوية. إذا كنت ترغبين في استخدام أوراق الزعتر الكاملة ، فقط قومي بتجميدها مع الاعواد، في أكياس الفريزر. بمجرد أن يتم تجميدها، ستخرج الأوراق بالكامل وبسهولة من الساق.

الطريقة الثانية: 

يمكن الاستفادة من نكهة الزعتر عبر حفظه بطريقة أخرى وهي عبر وضعه في زيت الزيتون ومن ثم استخدام هذا الزيت لتحضير الوصفات مباشرةً. لتطبيق هذه الطريقة ضعي أوراق الزعتر في برطمان واغمريها بزيت الزيتون. بهذه الطريقة تحفظين الزعتر لأطول مدة وتستفيدين من نكهته عبر وضعه في الزيت مباشرةً.


مواضيع ذات صلة

تعرفي على انواع المأكولات التي يجب حفظ عبواتها بالمقلوب

مشروب موجود في مطبخك يسهّل الولادة لدى استهلاكه في الشهر التاسع

معدل السكر الطبيعي للحامل

أبرز المأكولات التي تساعد على علاج التوتر والارق

موز فاكهة ام خضار

طريقة مضمونة تمنع التصاق الجبن بالمبشرة

إليك فوائد إضافة الخل لسائل الجلي

لا ترمي قشر الليمون بعد اليوم بل حضري بواسطته ألذ حلى

خلطة الكركم للجسم

روتين العناية بالشعر

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol