هل تعلمين أن هناك نوعين من الفشار؟ إكتشفي الفارق المفاجئ بين الحبوب الصفراء والبيضاء!

إنّه رفيق الجلسات، فلا تحلو مشاهدة الأفلام من دونه، حتّى وأن خبراء التغذية ينصحون بتناوله -ضمن كميات معتدلة بالطبع- لحسناته الصحية الكبيرة… ولكن، هل تعلمين أن هناك نوعين مختلفين من الفشار؟

ias

وهنا، لا نتكلّم عن النكهات المتوفرة أو عن حتّى طرق التحضير المتبعة، بل عن الحبوب في شكلها الأساسي قبل "فرقعتها". إذ تبيّن أن هناك حبوب فشار صفراء وأخرى بيضاء؛ فما الفارق الفعلي ما بينها؟

الفارق المفاجئ بين حبوب الفشار الصفراء والبيضاء

وكما أطلعناكِ سابقاً عن الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض كجزء من حرصنا على إجابة الأسئلة التي قد تتبادر إلى ذهنكم في هذا الخصوص، حان الوقت للغوص في الفوارق المفاجئة بين الفشار الأصفر والأبيض!

اليك طريقة عمل الفشار بدون زيت ومثل السينما


الفارق ليس باللون فقط

قد يظن البعض أن الفارق ما بين هذين النوعين يقتصر على لون الحبوب الأساسي، أو حتّى النتيجة التي نحصل عليها لاحقاً، ولكن الأمر أبعد من هذا الحدّ:

الفارق المفاجئ بين حبوب الفشار الصفراء والبيضاء

gettystewart

  • الحبوب الصفراء: والتي تُنتج فرقعتها حبوباً كبيرة، ويكون طعمها أقوى نسبياً حسب مجربيها. وإن أردنا تشبيه قوامها بعنصر آخر، لوجدنا أنّه أقرب إلى الفلين الصناعي، ولكن بمذاق لذيذ بالطبع!
  • الحبوب البيضاء: أمّا هذه الحبوب، فنتيجتها بعد الفرقعة تكون أصغر حجماً، في حين أنّ لونها بطبيعة الحال أقرب إلى الأبيض الناصع. هذه الحبوب هي عادة بقوام أطرى وتذوب في الفم بشكل أسرع.

الآن، تستطيعين إتخاذ القرار المناسب!

ففي رحلة تسوقكِ المقبلة للبقالة، إسألي نفسكِ: ما الذي تبحثين وأفراد عائلتكِ عنه في الفشار؟ أتفضلين القوام الطري والطعم السلس؟ إذاً إختاري الحبوب البيضاء. أمّا إن كنتِ تبحثين عن حبوب كبيرة بقوام زغب وطعم أقوى، فالخيار الأمثل يكمن في الحبوب الصفراء.

هل كنتِ تعرفين هذه المعلومة من قبل؟ شاركيها مع صديقاتكِ كي يطلعن عليها بدورهن!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

منافع فاكهة التنين للنساء: هضم أكثر سلاسة ومناعة أقوى!

من الشوكولاتة إلى الشاي الأخضر... اكتشفوا ماذا تأكلون عندما تشعرون بالضغط النفسي

لماذا ينصح الخبراء بإضافة الأفوكادو لغذاء الطفل؟

بين سهولة التحضير والمذاق الرائع.. إليكم مكونات حلى الزبادي!

من الطعمية إلى الكشري.. إليكم أشهر أكلات مصرية بالصور!

تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يقلل انسداد الشرايين بنسبة 30٪

ما هو شكل بيكنج بودر؟ إستخداماته في تحضير أشهى الوصفات

فوائد العناب الأحمر الصحية لا تعد ولا تحصى إكتشفوها

سؤال اليوم: كم تبلغ السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الملون؟

هل تعلمون أن بذور الفلفل الرومي كنز صغير من الفوائد؟ اكتشفوا السر!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية