تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على بديل كريمة الخفق الذي يمنحكم النتيجة ذاتها والذي يعتبر مناسب لعمل أشهى أنواع الحلويات اللذيذة.

تُستعمل كريمة الخفق بشكل أساسي لتزيين الحلويات سريعة التحضير على أنواعها إلا أنها إذا لم تتوفر لديكم، يمكنكم تحضير البديل في البيت بأسهل طريقة. إليكم بعض الوصفات حضروها بخطوات سهلة وبمكونات موجودة في مطبخكم.

الحليب والزبدة

يمكننا تحضير بديل كريمة الخفق باستخدام الحليب والزبدة واستعماله لتحضير مختلف أنواع الحلويات كالتشيز كيك السهل والسريع مثلًا.

طريقة التحضير

نخفق الزبدة بشكل جيد ثم نضيف الحليب بالتدرج ونواصل الخفق للحصول على قوام متماسك، ويمكن أن نستعمل هذا الخليط كبديل لكوب واحد من كريمة الخفق.

الحليب مع نشاء الذرة

يمكننا تحضير بديل كريمة الخفق باستخدام الحليب ونشاء الذرة وسيكون هذا البديل قليل السعرات الحرارية والدهون فيعتبر مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن.

طريقة التحضير

نخفق المكونات المذكورة أعلاه بشكل جيد جدًا حتى يذوب النشاء ويمنح الحليب قوام كريمي ولا يتحول إلى كتل، فنكون بذلك استبدلنا كوب من كريمة الخفق بهذا المزيج المميز.

الحليب كامل الدسم مع الزبادي اليوناني

يعتبر هذا البديل مناسب وصحي، فالزبادي اليوناني غني بالبروتينات ولا يحتوي الكثير من الدهون والسعرات الحرارية.

طريقة التحضير

نخلط المكونات المذكورة فيما سبق بشكل جيد للحصول على قوام ناعم وكريمي تمامًا مثل قوام كريمة الخفق.

لتحضير بديل كريمة الخفق السائلة

يمكننا أيضًا بخطوات سهلة ومكونات بسيطة جدًا تحضير بديل كريمة الخفق السائلة، إليكم الوصفة.