يذهب معظمنا إلى السوبرماركت مرة في الأسبوع لشراء حاجات المطبخ. لكن لا يمكن أن تكون رحلة السوبرماركت عفوية، بل تحتاج للتحضير والتخطيط المسبق. في المرة المقبلة التي تذهبين فيها إلى السوبرماركت، خذي 10 دقائق لترتيب الثلاجة والخزائن قبل الخروج من المنزل. والسبب؟
- تأخذين فكرة على الأطعمة الموجودة عندك. قد تكفي لبضع أيامٍ فلا تذهبين إلى السوبرماركت وتهدري الوقت والمال. إليك 6 خطوات للتوفير في السوبر ماركت.
- تتفادين شراء أطعمة موجودة عندك حتى لا يصبح لديك كمية إضافية قد تفسد قبل أن تستفيدي منها.
- يمكنك أن تستوحي من المكونات الموجودة لتحضري قائمة الأسبوع. بالتالي تشترين المكونات التي تنقصك فقط بدل أن تحضري أطباق عليك أن تشتري كل مكوناتها.
- قد تجدين أطعمة منتهية الصلاحية فتتخلصين منها لاستبادل مكانها بالأطعمة الجديدة وتتفادين جذب الحشرات. إليك طريقة التخلص من السوس في الخزائن. تأكدي خاصةً من صلاحية المعلبات التي غالبًا ما ننساها وقتًا طويلاً في الخزائن.
- لا تدوم بقايا الطعام لأكثر من 3 أو 4 أيام في الثلاجة. رتّبي الثلاجة قبل الذهاب إلى السوبرماركت حتى تشتري كمية إضافية من الطعام في حال كان الموجود فاسد. لا تنسي أن تدوني دائمًا تاريخ التحضير على علب بقايا الطعام حتى لا تنسي متى تنتهي صلاحيتها.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: هكذا تشترين كل أغراض المطبخ من السوبرماركت بأقل من 30 دقيقة!
