السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها

نظراً لفوائد بذور الكتان الكثيرة، توصي الكثير من الانظمة الغذائية بادراج بذور الكتان ضمن جداولها. لكن هل تختلف فوائد تناول بذور الكتان الكاملة عن فوائد تناول بذور الكتان المطحونة؟ اكتشفي الاجابة من موقعنا وتعرفي على السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها.

ias

السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها:

تستخدم بذور الكتان عادة لتحسين صحة الجهاز الهضمي أو تخفيف الإمساك. قد تساعد بذور الكتان أيضًا في خفض الكوليسترول في الدم ومستويات البروتين الدهني، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لكن امتصاص الجسم لهذه الفوائد يختلف بحسب الشكل التي يتناول فيه الشخص هذه البذور. ويعود السبب وراء ذلك الى ان بذور الكتان الكاملة تمرّ عبر الامعاء غير مهضومة بعد تناولها بالتالي فإن الجسم لا يحصل على الفوائد الكاملة منها. بالمقابل فان تناول بذور الكتان المطحونة يمكن ان يكون اسهل للهضم، وسيحصل الجسم حينها على فوائد بذور الكتان كاملة.

نصائح لإدراج بذور الكتان في نظامك الغذائي:

  • أضيفي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الفطور في الصباح.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة إلى المايونيز أو الخردل عند تحضير اي ساندويتش دجاج او غيره.
  • امزجي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع كوب الزبادي قبل تناوله.
  • اخبزي بذور الكتان المطحونة مع اي عجينة حلويات تقومين بتحضيرها مثل الكوكيز، الكعك، والخبز وغيرها من المخبوزات.
  • من المهم ان تعرفي انه يجب تناول بذور الكتان مع الكثير من الماء أو السوائل الأخرى عند اتباع اي نظام غذائي.


مواضيع ذات صلة

ما هي مدة صلاحية الدجاج المطبوخ خارج الثلاجة؟ إليكم التفاصيل

أضرار القرفة لمرضى السكري: إليكم المضاعفات والحدّ الأقصى لتناولها

هل كنتم تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول مرق اللحم؟

لماذا يُنصح بتناول عصير الليمون على الريق؟

ما السر وراء استخدام صلصة الطماطم في معظم الأطباق الإيطالية؟

ابتعدوا عن هذا النوع من التونة المعلبة لهذه الأسباب.. وفقًا لخبراء التغذية!

لماذا يُنصح دائمًا باستبدال القمح الأبيض بالقمح الكامل؟

هل تعلمون لماذا يُطلق على التوت الأزرق لقب "السوبر فود"؟

مدة طبخ الشوفان: خطوة بسيطة تضمن لكم وجبة مثالية كل مرة

أي نوع خيار هو الأفضل للتخليل؟ إليكم الإجابة كاملة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية