السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها

نظراً لفوائد بذور الكتان الكثيرة، توصي الكثير من الانظمة الغذائية بادراج بذور الكتان ضمن جداولها. لكن هل تختلف فوائد تناول بذور الكتان الكاملة عن فوائد تناول بذور الكتان المطحونة؟ اكتشفي الاجابة من موقعنا وتعرفي على السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها.

ias

السبب الذي سيجعلك تطحنين بذور الكتان قبل تناولها:

تستخدم بذور الكتان عادة لتحسين صحة الجهاز الهضمي أو تخفيف الإمساك. قد تساعد بذور الكتان أيضًا في خفض الكوليسترول في الدم ومستويات البروتين الدهني، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لكن امتصاص الجسم لهذه الفوائد يختلف بحسب الشكل التي يتناول فيه الشخص هذه البذور. ويعود السبب وراء ذلك الى ان بذور الكتان الكاملة تمرّ عبر الامعاء غير مهضومة بعد تناولها بالتالي فإن الجسم لا يحصل على الفوائد الكاملة منها. بالمقابل فان تناول بذور الكتان المطحونة يمكن ان يكون اسهل للهضم، وسيحصل الجسم حينها على فوائد بذور الكتان كاملة.

نصائح لإدراج بذور الكتان في نظامك الغذائي:

  • أضيفي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الفطور في الصباح.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة إلى المايونيز أو الخردل عند تحضير اي ساندويتش دجاج او غيره.
  • امزجي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع كوب الزبادي قبل تناوله.
  • اخبزي بذور الكتان المطحونة مع اي عجينة حلويات تقومين بتحضيرها مثل الكوكيز، الكعك، والخبز وغيرها من المخبوزات.
  • من المهم ان تعرفي انه يجب تناول بذور الكتان مع الكثير من الماء أو السوائل الأخرى عند اتباع اي نظام غذائي.


مواضيع ذات صلة

من الشاي إلى الحلويات: اكتشفوا كيف يُستخدم النعناع في كل شيء!

القرنبيط والرجيم: خضار مشبّع وسريع الحرق

يؤدي الإكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون إلى: خطورة التعرّض للنوبات القلبية

لماذا تُعد طحينة السمسم كنزًا غذائيًا في كل مطبخ؟

فوائد السمسم الاسود: إكتشفوا هذا الغذاء الخارق المقاوم للشيخوخة

ما هو أفضل وقت لتناول الكينوا؟ قبل التمارين أم بعدها؟

الكوليسترول الضار: ما هو ولماذا يجب أن تقلقوا؟

أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها

الدهون المشبعة وغير المشبعة: ما يجب أن تعرفوه قبل الطهي!

أفضل وصفات طهي المحار على الطريقة البحرية الأصلية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية