سمبوسة خضار بالفرن
تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
الحلوى القطنيّة او ما يعرف بالمارشميلو من الحلويات المفضّلة لدى الجميع كبارًا وصغارًا، والتي يكاد لا يخلُ منها أي بيت! عزيزتي الأم إذا أردت وضع المارشميلو في علبة طعام طفلك للمدرسة، او سواء لتناوله بنفسك، فهذه الحيلة لك!
بمجرد فتح كيس المارشميلو وتسرّب الهواء الى داخله، سيتغير قوامه اللين ويصبح أكثر قساوة، وسيتبدّل طعمه بالتالي ولن يعود كالسابق.
بالطبع حفظ الأطعمة في الثلاجة او الفريزر يزيد من فترة صلاحيتها، وهذا الأمر ينطبق على المارشميلو كذلك، اذ يمكن حفظه في الفريزر حتى ثلاثة أشهر. لكن ما الهدف الآخر من حفظه في الثلاجة؟
ما لا تعرفينه أنّ توزيع المارشميلو في أكياس بلاستيكية ووضعه في الفريزر يجعله أكثر طراوة وليونة ولا يفقد مذاقه وقوامه الأوّليان كما يحدث عادةً بعد فتح الكيس.
لذا في المرة القادمة، لا ترمي بقايا كيس المارشميلو الذي تناول منه طفلك بعض القطع بل وزّعيها في أكياس بلاستيكية وقومي بحفظها في الفريزر وقدمي له حاجته منها متى أردت ذلك!
جرّبي هذه الحيلة وشاركينا خبرتك في خانة التعليقات!
مصدر المقال: موقع "عائلتي".
جميع الحقوق محفوظة لشركة Webedia Arabia 2021
