السر وراء قرمشة "ناجتس ماكدونالدز"

يعتبر ناجتس الدجاج من ألذ وصفات الوجبات السريعة وأسهلها. اشتهرت المطاعم الأميركية بتقديمها وهي عبارة عن قطع دجاج متبلة ومقلية تقدم مع البطاطس المقلية فتلقى هذه الوجبة اقبالاً كبيراً عند الأطفال. حضري وصفة ناجتس الدجاج المقلية وقومي بهذه الحيلة لتحصلي على وجبة سهلة، سريعة ومقرمشة من أطيب طبخة لك ولعائلتك.

ias

بعد تحضير خلطة الدقيق المكونة من الدقيق، ثوم البودرة، الفلفل الأسود والملح، ضعي هذه المكونات في كيس بلاستيكي وقومي بتغميس قطع الدجاج فيها، أقفلي الكيس باحكام ثم حركيه بخفة لتتداخل كل المكونات مع بعضها. غمسي الدجاج بعدها بمزيج البيض وغلفيها بالكعك المطحون أو بـالبقسماط. قومي بتطبيق هذه الخطوات 3 مرات للحصول على قشرة سميكة.

الا أن السر وراء قرمشة قطع ناجتس الدجاج هو التالي:

ضعي قطع الناجتس في الثلاجة بين كل مرة تقومين فيها بتطبيق الخطوات، بين المرة الاولى، الثانية والثالثة احفظي قطع الدجاج المتبلة لمدة 5 دقائق في الرف الأعلى من الثلاجة للحصول على أقل درجة حرارة وبعد تبريدها أعيدي تتبيلها بخلطة الدقيق والبيض والبقسماط. تطبيق هذه الحيلة يؤدي الى تماسك القشرة ففي كل مرة تضعين فيها قطع الدجاج في الثلاجة وتقومين بتتبيلها تزيدين من طعمها المقرمش. يمكنك تحضير كمية منها وتفريزها لاستعمالها عند ضيق الوقت أو قليها للحصول على وجبة شهية وسريعة.


مواضيع ذات صلة

كم مدة شرب الشمندر لفقر الدم؟ ومتى يبدأ مفعوله؟

هل يمكن لأطعمة معينة أن تقلل بالفعل من خطر الإصابة بالسرطان؟

3 أطباق جانبية مناسبة لسفر الأعياد يمكن تحضيرها بالقلاية الهوائية!

أفضل مكمّل غذائي يحتوي على جميع الفيتامينات لصحة شباب

هل يفسد المخلل؟ إكتشفوا الإجابة بالتفصيل!

كم نسبة الحديد في الزبيب الأسود؟ وهل هو علاج لفقر الدم؟

أجدد طقم علب بهارات لترتيب المطبخ بأسلوب أنيق وعملي

طريقة أكيدة لتحويل الكوب كم غرام يساوي في معايير عمل الحلويات؟

مصدر للبروتين النباتي: إليكم القيمة الغذائية للفول السوداني

علاج عسر الهضم نهائيا بالاعشاب: طرق جديدة لم تجربوها سابقاً

إشتركي بنشرتنا الإخبارية