صناعة الجبن في المنزل

هل تبحثين عن طريقة صناعة الجبن في المنزل؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير الجبن في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك كما نقدم لك أبرز فوائد الجبن.

ias
  1. صناعة الجبن في المنزل
  2. فوائد الجبن

1- صناعة الجبن في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير:

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والملح واتركيه حتى يغلي.
  2. زيدي الخل وحرّكي لحوالى 10 دقائق حتى تتشكل تكتلات.
  3. غلّفي مصفاة بواسطة قطعة قماش شفافة ثم صفّي خليط الحليب.
  4. أغلقي قطعة القماش جيداً واتركيها على المصفاة ورصّيها بواسطة طبق.
  5. اتركي الخليط في المصفاة وضعيه في الثلاجة حتى تتخلصي من كمية الماء الموجودة.
  6. ضعي قالب الجبن في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك افضل طريقة لبرش الجبن ان كنت لا تملكين مبشرة.

2- فوائد الجبن

يتألف الجبن بشكل أساسي من الحليب الغني بالكالسيوم الذي يساعد على نمو الأسنان بشكل صحي والحفاظ عليهم كما يساعد الكالسيوم المتوفر في الجبن على نمو العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام. يحتوي الجبن على الفيتامين A الذي يساعد على المحافظة على بشرة نضرة. يحتوي الجبن أيضاً على الزنك، الفيتامين B12 والفسفور.

هل تتساءلين أي نوع جبن مبشور أستخدم في أطباقي؟ اليك الإجابة.


مواضيع ذات صلة

فوائد رائعة لتناول البطيخ على الريق... ديتوكس طبيعي للجسم

فوائد البان كيك الصحي: وجبة مغذيّة ولذيذة ومصدر للطاقة والنشاط

تجربتي مع شرب زيت الزيتون على الريق​ مفيدة ونتائج ملموسة على الصحة والبشرة

متى تنتهي صلاحية البهارات؟ معلومات قد تفاجئكم!

مكونات المعكرونة المنزلية الرائعة.. حضروها في المنزل واستمتعوا بالطعم اللذيذ!

وصفات باللحم المفروم​ عديدة.. حضروها بأشهى الطرق!

تجربتي مع فطر الريشي​: فوائد عديدة لم أتوقعها منها تخفيف التعب والاكتئاب!

الفرق بين السكر الابيض والبني​: إكتشفوا أيهما أفضل للصحة وفقدان الوزن

ليست كل الزيوت صالحة للطهي: اكتشفوا الأنواع التي تضر بصحتكم!

العسل الملكي الماليزي​ مقابل العسل العادي: الاستخدامات وأهم القيم الغذائية والفوائد؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية