طريقة تفريز الجزر بدون سلق

تعرفي على طريقة تفريز الجزر بدون سلق بسهولة من موقع اطيب طبخة اذا توفرت لديك كمية كبيرة من الجزر وترغبين بالاحتفاظ بها لفترة طويلة دون ان تفسد.

الجزر

ينتمي الجزر إلى مجموعة الخضار الجذرية ويتوفر بعدة ألوان منها البرتقالي وهو الأكثر انتشاراً حول العالم. يتميز الجزر بمذاق حلو وهو غني بالفوائد والعناصر الغذائية كالبروتين، الاحماضض الأمينية، الألياف، السكر والفيتامينات A، B، B12 وB6.

فوائد الجزر بشكل عام

يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية لذلك فهو يعتبر من أهمّ الأطعمة التي يمكنك تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي اذا كنت تحاولين خسارة الوزن بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الجزر على تعزيز أداء الأنزيمات في الجهاز الهضمي لتسريه أداء الأيض وبالتالي حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل فعال. يمكنك إذاً تناول الجزر مع كلّ الوجبات أو يمكنك بدء الوجبة بتناول الجزر فتشعرين بالشبع بشكل أسرع.

طريقة تفريز الجزر بدون سلق

• اختاري حبات الجزر السليمة والخالية من الشوائب.
• إغسلي الجزر جيداً حتى تتخلصي من الأتربة والاوساخ.
• قشّري الجزر بواسطة مقشرة الجزر أو سكين حادّ.
• قطّعي الجزر إلى شرائح أو ابشريه بحسب الرغبة.
• ضعي الجزر في كيس مخصص للفريزر أو علبة محكمة الإغلاق.
• أغلقي الكيس والعلبة بإحكام حتى لا يحتكّ الهواء بالجزر.
• أدخلي الجزر إلى الفريزر واحتفظي به حتى 6 أشهر.

الآن وقد تعرفت على طريقة تفريز الجزر بدون سلق، جربيي طريقتنا حتى تحفظي الجزر لفترة طويلة وشاركينا تجربتك!