لماذا أصبحت بذور الشيا هوس المشاهير؟ أسرار تُكشف لأول مرة!
نشر في 20.08.2021
يُعد تنظيم الثلاجة والفريزر تحدياً بالنسبة للكثير من النساء وربات المنازل خصوصاً عندما يتعلق الأمر بتوفير مساحة إضافية ومن دون تعريضهما للسقوط أو الإنسكاب.
إذا كنت تتقنين تنظيم الثلاجة والفريزر، فأنت تستحقين فعلاً ميدالية. أمّا إذا كنت تواجهين صعوبة في ذلك، فاعلمي أنّك لست وحيدة. وفي ما يلي أهم الحيل التي ستجعلك ماهرة في ذلك؛ فما رأيك في الإطلاع على هذه الحيل بالإضافة إلى خطوات تنظيف الثلاجة وإزالة رائحة العفن منها؟
من المهم جداً أن تحتفظي بقائمة بالمكونات الموجودة في الثلاجة إذ يجنّبك ذلك إهدار الطعام أو شراء أطعمة لا تحتاجينها وليس لها مساحة متاحة داخل الثلاجة.
قومي بتسمية كل شيء بالإضافة إلى تواريخ الأطعمة الجديدة أو تلك التي اقترب تاريخ انتهاء صلاحيتها. سيتيح لك ذلك إمكانية توفير المزيد من المساحة لأنّك ستعرفين متى يحين وقت التخلص من بعض الأشياء.
إذا كنت تخزنين اللحوم في الرف العلوي، فاعلمي أن هناك دائماً احتمال أن يتسرّب السائل من اللحوم ليصل إلى الأطعمة الأخر. لذلك، من الأفضل تخزين اللحوم والأسماك في الرف السفلي من الثلاجة أو في سلة خاصة.
لا تفكّري أبداً بالتخلّص من كرتونة البيض الفارغة إذ يُمكنك وضعها على باب الثلاجة لتخزين العبوات الصغيرة.
إذا كنت تريدين توفير مساحة إضافية في الثلاجة، فننصحك باختيار أحجام علب حفظ الطعام بطريقة مناسبة بحيث لا تخصصين علبة كبيرة لكمية صغيرة جداً من الطعام.
ضعي الأطعمة في الثلاجة بناءً على كيفية طهيها وتأكّدي من تخصيص مكان في الثلاجة لبقايا الطعام والمكونات التي تحتاجيها لتحضير الوجبات.
من قال أنّ الأدراج في الثلاجة هي حكر فقط على الزجاجات والخبز؟ يُمكنك استخدامها بطريقةٍ علمية لتوفير المزيد من المساحة ومن دون التأثير عليها.
بدلاً من "تفريز" كتل اللحم بشكلٍ تحتل فيه مساحة كبيرة، حاولي إعدادها بشكلٍ مقسّم يناسب حاجة أفراد العائلة. يُمكنك أيضاً الإستعانة بشوبك العجين لجعلها مسطحة ما يوفر المزيد من المساحة أثناء التخزين.
قد لا يكون هذا الحل مناسبًا للجميع، ولكن إذا كنت تواجهين صعوبة في استخدام ثلاجة صغيرة، فقد يستحق الأمر المحاولة.
وأخيراً، احرصي على تفقّد محتويات الثلاجة ولو مرّة في الأسبوع لتتخلّصي من بقايا الطعام القديمة أو تلك منتهية الصلاحية.
مصدر المقال: موقع "عائلتي".