حيلة لتمييز الزبدة الطبيعية عن غيرها!

تدخل الزبدة في تحضير الكثير من الحلويات مثل الكرواسون أو الصلصات مثل صلصة البشاميل لتضيف نكهة لذيذة وقوام طري وكريمي فريد من نوعه. وتعتبر الزبدة من المنتجات الغنية بالفوائد الصحية والأحماض الدهنية التي تفيد الجسم بأشكال عديدة. نجد الزبدة الطبيعية التي تحتوي على البروتين، الحليب الدسم والماء والدهون التي يمكن للجسم أن يحرقها ولا يؤدي تناولها الى أي ضرر. أمّا النوع الآخر من الزبدة فهو يحتوي على الزيت النباتي الذي يصعب على الجسم حرقه وعلى المياه.

ias

اليك طريقة سهلة يمكنك من خلالها التمييز بين هاذين النوعين من الزبدة في حال لم تتمكني من معرفة ما نوع الزبدة التي تقومين باستعماله.

زبدة صحية:

ضعي في كوب كمية من المياه الدافئة وأضيفي اليها مكعب من الزبدة وحرّكيها. عند التحريك ستلاحظين أن مكعب الزبدة قد ذاب وتحلل في المياه ليكون ذلك دليلاً أن مكوّنات الزبدة صحية وطبيعية لأن الحليب يذوب ويختلط مع المياه.

زبدة غير صحية:

اتبعي الطريقة نفسها، وأضيفي مكعب من الزبدة الى كوب مليء بالمياه الدافئة، عند التحريك ستلاحظين أن المكعب قد تفتت لكنه لم يذوب في المياه بل تحوّل الى كتل صغيرة ملتصقة وذلك بسبب الزيوت الموجودة فيها غير الصحية.

من الأفضل أن نلجأ الى الزبدة الصحية والمفيدة التي يسهل على جسمنا حرق الدهون الموجودة فيها.


مواضيع ذات صلة

فوائد مشروب الزعتر وطرق استخدامه

ما هي فوائد الحصرم الغذائية؟

يتم حفظ البقوليات في جميع مطابخنا فما هي الطريقة الصحيحة لذلك؟

فوائد طحين الشعير وطرق استخدامه

5 وصفات مبتكرة لاستخدام بقايا الدجاج المسلوق

هل من الممكن ازالة بقع الصدأ باستخدام عصير الليمون والملح؟

لشاي الكرك طعم مميز وفوائد متنوعة

اشهر وصفات الحلويات الهندية

تلميع زجاج المطبخ والادوات المطبخية بمكونات طبيعية

أفضل طريقتان لقلي الباذنجان دون أن يشرب زيت

إشتركي بنشرتنا الإخبارية