أفضل نوع خس للحصول على سلطة سيزر مميزة

هناك العديد من أنواع الخس التي يتم استخدامها في المطابخ العالمية ولكن أشهر نوعين هما الخس العادي والايسبرغ. سلطة السيزر هل يجب ان تحضر بالخس العادي أو بواسطة الايسبرغ؟

ias

تعرفوا معنا على النوع الافضل الذي يجب استخدامه في تحضير سلطة السيزر. اليكم ايضًا الخضار المناسبة للرجيم؟

من أشهى السلطات عند الغالبية

من منا لا يجب سلطة السيزر اذ بالرغم من بساطة مكوناتها الا ان طعمها مميز ولذيذ جدًا.

في أغلب المطاعم يتم تقديم سلطة السيزر مع خس الاسيبرغ وذلك لسهولة تنظيفه وتقطيعه ولكن ذلك يؤثر على قوام المكونات الاخرى بشكلٍ سلبي. اذ بحسب العديد من الطهاة يحتوي خس الايسبرغ على نسبة كبيرة من الماء ما جعل خبز الكروتون طري كما أنه يؤثر على نكهة الدجاج لذلك ولكي تحصلوا على نتيجة أفضل استخدموا الخس العادي.

طريقة عمل سلطة سيزر

المكونات:

صدر دجاج مقطع إلى شرائح مشوي – 500 غرام

خس عادي مفروم – 5 أكواب

جبن بارميزان مبشور – 200 غرام

خبز كروتون – علبة

عصير ليمون حامض – نصف كوب

مايونيز – كوب

زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل اسود – رشة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء صغير الحجم، نخلط اللبن، عصير الليمون، زيت الزيتون وننكه بالملح والفلفل الاسود.
  2. في طبق التقديم، نضع الخس، خبز الكروتون، الدجاج وجبن البارميزان.
  3. نوزع الصوص على وجه السلطة ثم نقدم طبق السيزر.


مواضيع ذات صلة

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

إشتركي بنشرتنا الإخبارية