أفضل نوع خس للحصول على سلطة سيزر مميزة

هناك العديد من أنواع الخس التي يتم استخدامها في المطابخ العالمية ولكن أشهر نوعين هما الخس العادي والايسبرغ. سلطة السيزر هل يجب ان تحضر بالخس العادي أو بواسطة الايسبرغ؟

ias

تعرفوا معنا على النوع الافضل الذي يجب استخدامه في تحضير سلطة السيزر. اليكم ايضًا الخضار المناسبة للرجيم؟

من أشهى السلطات عند الغالبية

من منا لا يجب سلطة السيزر اذ بالرغم من بساطة مكوناتها الا ان طعمها مميز ولذيذ جدًا.

في أغلب المطاعم يتم تقديم سلطة السيزر مع خس الاسيبرغ وذلك لسهولة تنظيفه وتقطيعه ولكن ذلك يؤثر على قوام المكونات الاخرى بشكلٍ سلبي. اذ بحسب العديد من الطهاة يحتوي خس الايسبرغ على نسبة كبيرة من الماء ما جعل خبز الكروتون طري كما أنه يؤثر على نكهة الدجاج لذلك ولكي تحصلوا على نتيجة أفضل استخدموا الخس العادي.

طريقة عمل سلطة سيزر

المكونات:

صدر دجاج مقطع إلى شرائح مشوي – 500 غرام

خس عادي مفروم – 5 أكواب

جبن بارميزان مبشور – 200 غرام

خبز كروتون – علبة

عصير ليمون حامض – نصف كوب

مايونيز – كوب

زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل اسود – رشة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء صغير الحجم، نخلط اللبن، عصير الليمون، زيت الزيتون وننكه بالملح والفلفل الاسود.
  2. في طبق التقديم، نضع الخس، خبز الكروتون، الدجاج وجبن البارميزان.
  3. نوزع الصوص على وجه السلطة ثم نقدم طبق السيزر.


مواضيع ذات صلة

حيلة تجعل مناشف المطبخ تبدو وكأنها جديدة في 20 دقيقة !

لا الفاصولياء ولا الحمص: هذه الخضار هي الأغنى بالبروتين وقليل من الناس يتذكرونها!

هذه هي فوائد الزبدة لصحتنا والتي لم تتخيلوها من قبل!

أضرار بذور الشيا للغده الدرقية إحذروها

كم كان عمركم عندما اكتشفتم أن هذه هي الطريقة الصحيحة لقلي شرائح اللحم في المقلاة؟

هذا النوع من الفاكهة المنسي هو غذاء خارق يمكن أن يقلل نمو السرطان لكن يجب تناوله بحذر!

وداعًا للبعوض: تعلموا حيلة ورق التواليت!

مكون واحد من عجينة البيتزا الخالية من الدقيق: الوصفة الصحية يمكن تحضيرها في أي يوم!

7 أطعمة مليئة بالسكر يأكلها الناس دون أن يدركوا ذلك

هذه هي أفضل كيكة ذرة في العالم: وصفة سهلة للخلاط

إشتركي بنشرتنا الإخبارية